Vörös Lencse Leves

Ha későn kapcsolt, és nem áztatta be idejében a lencsét, vagy éppen már a lencseevés gondolatától is feszül a hasán a nadrág, ne aggódjon, emiatt nem marad bőség nélkül a ház 2018-ban! A megoldás: vörös lencse, méghozzá török módra. A lelkes hobbiszakácsok is elfáradnak olykor. Főleg így, az ünnepek után. A magam részéről a szentestével lezártnak tekintettem az idei főzést – szerencsémre megtehettem. Újévi fogadalom helyett egy óévit tettem: január elsejéig a konyhába kizárólag teát készíteni lépek be, de tényleg semmilyen főzéssel kapcsolatos dolgot nem teszek, tehát lencsét sem áztatok. De most, egy nappal újév előtt mégis megmozdult bennem a hagyomány szele: csak jó lenne, ha január elsején lencse kerülne az asztalra. De mi lesz akkor a fogadalommal? Hiszen azt mégis be kellene áztatni egy éjszakára. Alapvetően a pillanatnak élek – a konyhában is –, így a jó előre pácolást, áztatást igénylő alapanyagokat, ha lehet, kerülöm. Éppen ezért van a kamrában vörös lencse is, ami áztatás nélkül is hamar puhára fő.

Indiai karalábés, vörös lencsés leves - Kifőztük

Nálam ez hozta meg az áttörést. Szögezzük le, a vöröslencse szuper egészséges. Kiváló fehérjeforrás, mely tele van vassal, kalciummal, magnéziummal, A- és B-vitaminnal és még Omega 6 zsírsavban is gazdag. Nem kell hosszú órákon át áztatni főzés előtt, mint a többi lencsefajtát, mégis könnyen emészthető, úgyhogy kisbabának is nyugodtan adhatunk belőle. Ráadásul hamar megfő. Röviden, a vöröslencse remek, fantasztikus, csodálatos. Mindenképp vigyük be az étrendünkbe. A világmegváltó recept Évekig mantráztam magamnak valami hasonlót, mikor elkészítettem egy-egy vöröslencsés receptet. Mégse ízlett soha a végeredmény. Akármit csináltam, mindig túlságosan fullasztónak éreztem a vöröslencsés ételeket. Érdekes módon a barna-, a zöld- vagy akár a feketelencsével nincs semmi bajom, sőt, kifejezetten kedvelem az ízüket. Csak szegény vöröslencse nem tudta belopni magát a szívembe. Míg meg nem találtam az alábbi vöröslencseleves receptet. Ez ugyanis könnyű, picit pikáns és eszméletlenül finom - pedig semmi extra nem megy bele, csak egy kis paradicsom és répa.

Dahl – az indiai vöröslencse-leves // Kristóf Konyhája

star wars az ébredő erő

Török vöröslencse-krémleves recept | Street Kitchen

Kókuszos vöröslencseleves 25 perc 4 adag Egyik kedvenc levesem, meleg napok üde kísérője. Többek között azért szeretem, mert a vöröslencsét nem kell beáztatni, csak alaposan átmosni, mégis pillanatok alatt megfő. Aki szereti pirított garnélarákkal feldobhatja. Nálam ez ma kimaradt; illetve, ha kisgyerek is eszik velünk, akkor a chilit...

Vörös lencseleves recept | Receptváros

  • Lencse: az év első napjának "szemrevaló" étke - HáziPatika
  • Eladó ház gyömrő
  • Carter edző teljes film sur imdb imdb
  • Apáti Bence a 888-nak: „Szerintem nem vagyok megmondóember”
  • Thai vöröslencse leves - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra
  • Fűszeres vörös lencse dhál recept Vitai Kati konyhájából - Receptneked.hu
  • Medicover Kórház: Tartózkodás a Magánkórházban

Újévi bőséghozó étel másképpen: török vöröslencse-leves

Tegyük bele a hagymát, és folyamatos keverés közben pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, paradicsomot és a lencsét. Keverjük alaposan össze, majd öntsük fel fél liter vízzel. Ízesítsük sóval, borssal, fedjük le, és főzzük 25-30 percig. Botmixerrel pürésítsük, ha túl sűrűnek találjuk, adjunk még hozzá kevés vizet, és főzzük fel újra. Vágjuk nagyon apróra a mentalevelet, és keverjük bele a kész levesbe. Ízesítsük ízlés szerint citromlével. Friss mentalevéllel vagy petrezselyemzöldjével a tetején tálaljuk, adjunk hozzá pirítóst.

Thai vöröslencse leves - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra

A nagy magvú lencsékből 1000 szem több mint 50 g, átmérőjük meghaladja a 6 mm-t. Mindez azért lehet érdekes, mert míg a kisebb magvúak a méretre a legegyformábbak és legízletesebbek, vékony héjúak és gyorsan főzhetők, addig a vásárlók - ki tudja, milyen befolyásoló hatásokra - mégis a szemrevalóbb, nagyobb szemű fajtákat keresik, és azoktól várják mindezen jó tulajdonságokat. Miután a lencse fejtése a hüvelyből immár nem a háziasszonyok dolga, csaknem érthetetlen, "mit esznek" annyira a nagy magvú fajtákon. Miért jó a lencse? Különleges zöldségfélénk a lencse. Kevés ilyen tápláló és jól emészthető zöldségünk van. 100 grammból 340-350 kcal, 1430-1480 kJ energiát tud adni fogyasztójának, ami nem kevés. Szokatlanul magas a fehérjetartalma is, 25-28% körüli. Nem sokkal marad el a közismerten legtöbb fehérjét tartalmazó szójától. Emellett kedvező, hogy nem allergén, és tápanyagait jól emészthető, az aminosavakat nagy arányban hasznosítható, szabad formában, hordozza. A benne lévő aminosavak összetétele, továbbá az emészthetőség szempontjából fogyasztása kedvezőbb, mint a babé vagy borsóé.

Zsírrobbantó, rostos, kevés kalóriás reggeliket mutatunk. Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary

Hogyan váltunk mi, emberek, gyávábbá a nyúlnál? Lelkem Miért állandó társa a civilizált embernek a félelem? Miért vált ki szorongást legtöbbünkből az kérdés, hogy mi lesz holnap? Miért tartjuk immár teljesen hétköznapi viselkedésnek a folyamatos aggódást? Mi minden motivál minket a szeretkezésre? Párkapcsolatom Hajlamosak vagyunk azzal áltatni magunkat, hogy a szex általában a kötődés és a szerelem kifejezése. A valóságban a helyzet ennél jóval összetettebb. Hogyan légy a rossz hír hozója anélkül, hogy meglakolnál érte? Hogyan? Te is nagyon nehezen vállalod be a rossz hír közlésével járó konfrontációt? Sajnos időnként szükséged lesz erre a készségre. Karriertervezés tudatosan: 10 kérdés, amit minden évben tegyél fel magadnak Világom Apukám ötödéves egyetemista korában lépett be az első munkahelyére. Negyven év folyamatos munkaviszony után nemrég onnan is ment nyugdíjba. Nekem a mostani a hetedik munkahelyem (és egyik munkaköröm sem az eredeti végzettségemhez kapcsolódott). Hogyan kösd le kütyük nélkül a gyerek figyelmét?