Házi Tortilla Chips | Házi Tortilla Chip Clay

Bár nem ez a legegyszerűbb recept, amelyet valaha is próbáltam nagycsaládos anyaságom alatt, de a végeredmény kárpótolt a fáradozásért: a gyerekek nagyon örültek, hogy végre valami olyasmit sikerült alkotnom, ami nemcsak nyomokban (íz és kinézet tekintetében) hasonlít az ipari változatra, hanem úgy igazán, én meg azért, mert csak nyomokban hasonlít az ipari változatra a hozzávalókat illetően. Házi tortilla chips Tortilla chips 1 bögre kukoricaliszt (3, 5 dl-es bögre) 1 bögre finomliszt (finom) 1 kiskanál sütőpor ½ kiskanál só 10 dkg vaj 2 dl víz (forró, szükség szerint) Keverjük össze a liszteket a sütőporral és a sóval. Morzsoljuk a keverékhez a hideg vajat. Adjunk hozzá kevés forró vizet és robotgép segítségével dagasszuk össze lágy tésztává (ha morzsálódik, adjunk még hozzá vizet). Gyúrjuk át kézzel is a nyers tésztát, majd sodorjunk belőle rudat. Melegítsünk elő egy vastagabb aljú serpenyőt a tűzhelyen (nem kell olajozni). A tésztarúdból csippentsünk le kisebb diónyi darabokat és egy vékonyan lisztezett felületen nyújtsuk ki őket kör alakúra olyan vékonyan, amennyire csak tudjuk (papírvékonyságú a legjobb).

Recept

Tortilla chips házilag | NOSALTY

  1. Az Európai Unió által támogatott fejlesztések
  2. Házi tortilla chip poker
  3. Házi tortilla chips
  4. Házi tortilla chips street kitchen
  5. Csodagyerekből polihisztor: a magyar tudós, aki mindenhez értett
  6. Időközi választás eredmények 2020
  7. Folytott: Folytott cikkek
  8. Lisztek és őrlemények
  9. Kellemes délutánt képek facebookra
  10. Házi készítésű tortilla chips
  11. Amerikai istenek online poker
  12. Balatoni programok augusztus

A tésztába tehetünk fűszereket is, ha ízesíteni szeretnénk, de a megsült chipset is fűszerezhetjük.

A házi tortilla és fajitas készítés összes titka | Street Kitchen

Egészséges házi tortilla chips 2 | Recipe (With images) | Tortilla chips, Chips, Tortilla

Mindig is nagyon nehezen tudtam ellenállni a csípős salsa-szószba mártott tortillának. Utána viszont mindig bűntudat kínzott, mert a bolti változatban bizony van néhány olyan összetevő, amelyeket nem szívesen fogyasztok. De miért is vennem meg a műanyag zacskós bolti tortillát, amikor saját magam is el tudom készíteni kukoricalisztből vagy akár teljes kiőrlésű lisztből? A pofonegyszerű, villámgyors és isteni finom házi tortilla receptje következik most! Házi tortilla Hozzávalók 2 és 1/2 csésze kukoricaliszt vagy teljes kiőrlésű liszt 1/2 csésze olaj 1 tk só 1 csésze meleg víz Elkészítés Robotgép segítségével alaposan összekeverem a lisztet, a sót és az olajat. Lassan csorgatva hozzáöntöm a meleg vizet, és kb 3 percig keverem, amíg a tészta teljesen sima lesz. Az kész tésztából 12 golyót formázok, majd sodrófa segítségével vékony, kerek lapokká nyújtom őket. Az így elkészült lapokat lefedem, és legalább 15 percig hagyom pihenni. Sütés előtt a lapokat kör alakúra nyújtom és palacsintasütőben egy kevés olajjal megsütöm.

Hogyan tehetünk felejthetetlen élménnyé egy egyszerűnek indult családi mozizást? Készítsünk házi tortilla chips-et! A családi mozizás az életünk része, amióta gyerekeink vannak. Leggyakrabban a közös élményért kuporodunk a nappaliba a tévé képernyője elé, de megesik bizony néha az is, hogy azért nyomjuk meg a távirányító gombját, mert csak így tudjuk kicsit leültetni a gyerekeket, kirángatni őket a mindennapi őrületből pörgésből. Mindkét esetben van egy közös pont: a közös mozizás nem múlthat el rágcsa nélkül. Eddig leggyakrabban pattogatott kukoricát kértek a gyerekek a zöldségszeletek és mártogató mellé, de amióta legutóbb házi tortilla chips-et varázsoltam eléjük, azóta ez a fő kedvenc, a pattogatott kukorica a futottak még kategóriába került. Magam se értem, mi ütött belém, amikor a múltkor a sütő elé pattantam, hogy én most tortilla chips-et fogok készíteni, de nem bántam meg a döntésemet. Ráadásul végre kibonthattam a kamrámban bújkáló kukoricalisztet, amelyet a legutóbbi vásárláskor emeltem le a boltban a polcról a végre-ki-kéne-már-próbálni-ezt-is felkiáltással, aztán meg jól elfelejtettem.

Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 10 dkg liszt + a hintéshez 0, 5 dl víz 1 csipet só ízlés szerinti fűszerek (pizza fűszerkeverék, oregáno, bors... ) Elkészítés: A liszthez hozzáadom a sót, a fűszert, majd a vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Tanácsok: A sütés nagyon gyorsan megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen. Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző dip-ekkel. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup. A receptet beküldte: RLindi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csőben sült tortilla lapok » Csicsóka chips » Házi almachips » Choco Chips Cookies » Banán chips » Sajtchips tepsiben » Mexikói tortilla leves » Parmezánchips » Avokados-tonhalas tortilla » Csirkés tortilla » Tortillás kukoricaleves » Házi tortillatekercs » Tejfölös sajtos tortilla » Rántott nyúl chipsben » Házi chips » Mazsolás-pulykás tortilla